한 시간 안에, 기대 이상으로 — 개포 포레 스터디카페 유상균 사장님
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서울 개포동의 스터디카페예요. 좌석 지우개 가루, 대여 용품, 라운지 커피바처럼 매일 손이 가는 곳이 많은 업종이에요. 사장님은 자기 매장처럼 완벽할 순 없어도, 정해진 시간 안에 기대 이상으로 관리된다고 말했어요.
스터디카페에서 크루가 하는 일
- 01
좌석 관리
지우개 가루·먼지를 털고 닦아요. 책상을 소독하고 스탠드 플러그를 정리해요. 빈자리 분실물은 보관하고 조명을 꺼요.
- 02
용품 관리
이어플러그·독서대 같은 대여 용품을 정리하고, 고장 나거나 더러워진 건 알려 드려요. 스테이플러·포스트잇 같은 사무용품도 챙겨요.
- 03
라운지(커피바) 관리
커피머신·제빙기가 잘 되는지 보고 원두·차·다과·음료를 채워요. 먼지와 음료 자국을 닦아요.
- 04
특이사항 보고
퇴실 안 한 자리, 두고 간 옷, 의자 파손은 자리 번호까지 적어 앱으로 알려 드려요.
“자기 매장처럼 완벽할 순 없겠지만, 한 시간 안에 기대 이상으로 관리해 주시는 건 분명해요!”
사장님이 자주 묻는 것
- 인터뷰의 '한 시간'은 지금도 같나요?
- 인터뷰 당시 기준이에요. 지금 스터디카페는 1회 90분 기준으로 관리하고, 요금은 4주 주 2회 348,000원(VAT 별도)부터예요.
- 화장실도 관리해 주나요?
- 화장실 청소는 하지 않아요. 휴지·소독제 같은 소모품 보충은 미리 상의하면 해요.
- 매장이 넓으면 요금이 달라지나요?
- 실평수 40평 이상이거나 시간이 더 필요하면 요금이 더해질 수 있어요. 첫 방문 때 크루가 관리해 보고 매니저가 안내해요.
원문 브라우니 네이버 블로그의 관리 기록을 바탕으로 정리했어요.
블로그 원문 보기© (주)하이어엑스. 매장 사정에 따라 관리 항목과 요금이 달라질 수 있어요. 자세한 조건은 첫 방문 전에 매니저가 안내해요.
스터디카페 관리, 이렇게 해요
전용 관리와 기본 관리 9가지, 요금까지 한 페이지에 있어요.

