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사장님 인터뷰스터디카페서울 개포동

한 시간 안에, 기대 이상으로 — 개포 포레 스터디카페 유상균 사장님

글 브라우니 운영팀3분 읽기

개포 포레 스터디카페에서 장갑을 낀 브라우니 크루가 대여용 독서대를 정리하는 모습

서울 개포동의 스터디카페예요. 좌석 지우개 가루, 대여 용품, 라운지 커피바처럼 매일 손이 가는 곳이 많은 업종이에요. 사장님은 자기 매장처럼 완벽할 순 없어도, 정해진 시간 안에 기대 이상으로 관리된다고 말했어요.

스터디카페에서 크루가 하는 일

  1. 01

    좌석 관리

    지우개 가루·먼지를 털고 닦아요. 책상을 소독하고 스탠드 플러그를 정리해요. 빈자리 분실물은 보관하고 조명을 꺼요.

  2. 02

    용품 관리

    이어플러그·독서대 같은 대여 용품을 정리하고, 고장 나거나 더러워진 건 알려 드려요. 스테이플러·포스트잇 같은 사무용품도 챙겨요.

  3. 03

    라운지(커피바) 관리

    커피머신·제빙기가 잘 되는지 보고 원두·차·다과·음료를 채워요. 먼지와 음료 자국을 닦아요.

  4. 04

    특이사항 보고

    퇴실 안 한 자리, 두고 간 옷, 의자 파손은 자리 번호까지 적어 앱으로 알려 드려요.

“자기 매장처럼 완벽할 순 없겠지만, 한 시간 안에 기대 이상으로 관리해 주시는 건 분명해요!”

— 개포 포레 스터디카페 유상균 사장님

사장님이 자주 묻는 것

인터뷰의 '한 시간'은 지금도 같나요?
인터뷰 당시 기준이에요. 지금 스터디카페는 1회 90분 기준으로 관리하고, 요금은 4주 주 2회 348,000원(VAT 별도)부터예요.
화장실도 관리해 주나요?
화장실 청소는 하지 않아요. 휴지·소독제 같은 소모품 보충은 미리 상의하면 해요.
매장이 넓으면 요금이 달라지나요?
실평수 40평 이상이거나 시간이 더 필요하면 요금이 더해질 수 있어요. 첫 방문 때 크루가 관리해 보고 매니저가 안내해요.

원문 브라우니 네이버 블로그의 관리 기록을 바탕으로 정리했어요.

블로그 원문 보기

© (주)하이어엑스. 매장 사정에 따라 관리 항목과 요금이 달라질 수 있어요. 자세한 조건은 첫 방문 전에 매니저가 안내해요.

스터디카페 관리, 이렇게 해요

전용 관리와 기본 관리 9가지, 요금까지 한 페이지에 있어요.

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