무인편의점인데도자꾸 나가게 되죠?
이런 날엔 결국 매장에 가게 돼요.
본업이 바쁜 주
보충이 밀리기 쉬워요. 매대가 비면 손님이 빈손으로 돌아가요.
상품 오는 날
박스를 열어 명세서와 맞춰 봐요. 먼저 온 상품은 앞으로 빼고요.
냉장고 살피는 날
잘 도는지, 성에는 안 꼈는지 자꾸 들여다보게 돼요.
영수증 용지 가는 날
키오스크 용지가 다 떨어지기 전에 갈아야 해요.
들러서 하던 일,크루가 대신해요
무인편의점에 맞춘 전용 관리 3가지예요.
01상품 보충·진열
- 배송 온 상품을 명세서와 맞춰 봐요
- 먼저 온 상품은 앞으로, 소비기한도 봐요
- 더 필요한 상품은 사장님께 발주를 요청해요
02진열대 관리
- 진열대 먼지·이물질을 닦아요
- 상품 위 먼지도 털어요
- 소모품을 가지런히 정리해요
03냉장·냉동고 관리
- 잘 돌아가는지 온도를 봐요
- 유리문 얼룩을 닦아요
- 벌레 사체를 치우고, 문이 안 닫힐 만큼 낀 성에는 걷어 내요
방문할 때마다9가지는 꼭 해요
업종과 상관없이 모든 매장에서 똑같이 해요.
- 상품 진열 정리
- 영수증 용지 교체
- 휴지통 비우기·청소
- 봉투 등 소모품 보충
- 바닥 청소
- 실내 온도 확인·환기
- 유리 닦기
- 조명 작동 확인
- 관리 완료 사진 전달
바닥 청소는 매장에 청소기나 밀대가 있어야 해요.
매장에 안 가도한 일이 다 남아요
- 01
매장별 매뉴얼부터
매니저가 매장을 보고 할 일 목록을 먼저 만들어요.
- 02
끝낸 일은 하나씩 체크
끝낸 일은 앱에 체크하고, 필요한 일은 사진도 남겨요. 찍은 시각도 함께 남아요.
- 03
특이사항도 알려 드려요
분실물이나 소모품 파손이 있으면 앱으로 알려 드려요.
때와 자리마다챙길 곳이 달라요
실제 관리 현장에서 자주 챙기는 곳이에요.
학생 손님 많은 매장장바구니가 흩어지고 바닥이 어수선해져요
크루는 장바구니를 정리하고, 바닥 쓰레기와 먼지를 치워요.
여름 · 7~8월쓰레기통을 자주 안 비우면 냄새가 나요
크루는 휴지통을 비우고 새 봉투를 씌워요.
구석진 곳매번 챙기기 힘든 구석이 있어요
크루는 몸을 숙여 낮은 칸 안쪽까지 정리해요.
출입문문 유리와 손잡이에 손때가 자주 묻어요
크루는 문 유리 얼룩과 손잡이 손때를 닦아요.
매장 사정에 맞게횟수를 골라요
상품 들어오는 요일에 맞춰 방문 요일을 정하면 좋아요.
시작
주 2회부터
4주 244,000원부터 · 주 7회까지 (VAT 별도)
1회
60분
정한 요일에 크루가 와요
횟수 바꾸기
다음 결제일 전
담당 매니저나 상담 채팅으로 말씀해 주세요
결제
카드 정기결제 가능
4주 단위로 결제해요
에어컨 안쪽 먼지가 신경 쓰인다면
분해해서 속까지 씻는 에어컨 분해 청소가 있어요.
정면 유리 얼룩이 안 지워진다면
물얼룩까지 닦는 유리창 청소가 있어요.
밤새 간판 불을 켜 둔다면
손님이 드문 새벽에 닦는 간판 청소가 있어요.
자주 묻는 질문
무인편의점 관리,이게 궁금해요
네. 먼저 온 상품을 앞으로 빼면서, 앞줄 상품과 기한이 짧은 상품 위주로 소비기한을 확인해요.
크루가 더 필요한 상품을 파악해서 사장님께 발주를 요청해요. 발주는 사장님이 넣어 주세요.
첫 방문 때 크루가 관리해 보고, 시간이 더 필요하면 관리 시간을 30분·60분 늘릴 수 있어요. 실평수 40평 이상 매장도 요금이 더해질 수 있어요. 더해지는 요금은 매니저가 안내해요.
첫 방문 전에 매니저와 정해요. 요금이 더해질 수 있어요. 바닥 물청소·화장실·손이 닿지 않는 높은 곳은 하지 않아요. 분리수거는 나눠 버리는 휴지통이 있을 때만 도와드려요.
